CakePops de Bownie

Ingredientes: 

• 1 fuente de Brownies.
• 200 gramos de dulce de leche
• 400 gramos de chocolate blanco
• 20 o 30 palitos de pollitos o tipo de brochette
• Cantidad necesaria de granas para decorar.
• Colorante vegetal.

Preparación:
1º. Una vez fríos los brownies, desmoldar. Recortar los bordes y romper los brownies en grumos. Agregar el dulce de leche y mezclar bien. Poner en la nevera 20 minutos.

2º. Tomar parte de la mezcla y hacer bolitas de mas o menos 3 centímetros, colocarlas en una bandeja y meterlas en la nevera 30 minutos.

3º. Mientras tanto, derretir 100 gramos de chocolate blanco al baño maría. Mojar las puntas de los palitos en el chocolate y luego introducirlas en las bolitas y volver a meter en la nevera otros 20 minutos.

4º. Derretir el resto del chocolate blanco al baño maría y colorear con el colorante vegetal rosa. Mezclar bien para que el color quede homogéneo.

5º. Sumergir los CakePops en el chocolate y cubrir bien. Pinchalos en un trozo de corcho para que se sequen y se asienten. Una vez secos decorar con las granas de colores.

Aquí tienen unos deliciosos CakePops de Brownie con chocolate, espero que les guste!!